Жареный картофель с лисичками

230/30 гр Подается со сметаной

Бифштекс из лося с отварным картофелем, брусничный соусом и мочёной брусникой

320 гр.

Куриная грудка со свежими овощами и перечным соусом

150/100/30 гр

Запечённый судак с картофельным кремом и лисичками

250 гр

Стейк форели с цукини на гриле, шпинатом и томатами черри в сливочном соусе биск

Утиная ножка с сальсой из манго и ананаса

Пожарские котлеты с пюре и битыми огурцами

380 гр "История пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским, владельцем трактира и гостиницы «Пожарская» в Торжке в начале XIX века. Рублёные телячьи котлеты, приготовляемые в его заведении, завоевали популярность среди путешественников из Петербурга

Телячьи щёчки в соусе демиглас с картофельным пюре

300 гр