Паштет из куриной печени с карамельным луком

120/40/20 гр

550 p

Тартар из мраморной говядины с кремом маскарпоне, соусом песто и пармезаном

240 гр.

760 p

Запечённый баклажан со страчателлой, томатами черри и соусом песто

590 p

Тартар из форели с каперсами, оливками и пшеничной чиабаттой

100/20 гр

1090 p

Халлуми с сезонными фруктами в меду и свекольным бальзамическим соусом

260 гр

780 p

Батат фри с Пармезаном

160 гр

480 p

Пшеничный тост с мраморной говядиной и соусом Вителло Тоннато

630 p

Пшеничный тост с форелью, авокадо и сливочным сыром

1190 p

Пшеничный тост с пармской ветчиной и страчателлой

650 p

Красная икра со сливочным сыром и пшеничной чиабаттой

35/15/20 гр

1250 p

Сырная тарелка

30/30/30/20/30/15 гр Пармезан, Горгондзола, Качотта с томатами, мёд, брусничный соус, клубника, грецкий орех, мята

850 p